Gretel

Mia Lecomte

E non si può mischiare tutto così
meringhe glassa biscotti cioccolato
croccante panna torrone marzapane
chili di zucchero uova farina latticini
lievito scorze composta frutti gelatine
non è mica una torta, santodio, non è
un budino una bavarese un pasticcino
una crema un gelato un gianduiotto
è una casa, vecchia balorda, a norma e
abitabile che razza di pastrocchio che
confusione insulsa fra risiedere e
mangiare, fra l’essere dentro o fuori 
fra digerire il tempo e starci chiuso
in fondo con le ginocchia strette a
piangere tra grassi e calorie i luoghi
della morte certa nel forno
per il ditino tutto fuori
spogliati dell’inedia
in più molliche piccole